Usos y Aplicaciones de Ácido Fumárico

El Ácido Fumárico es un producto químico utilizado en diversas aplicaciones industriales y alimentarias. Como proveedor de productos químicos, en Cotizador Industrial entendemos la importancia de conocer los usos y aplicaciones de este producto.

Qué es el Ácido Fumárico

El Ácido Fumárico es un compuesto químico con fórmula química C4H4O4. Es un polvo blanco cristalino, soluble en agua y con un carácter ácido moderado.

Usos del Ácido Fumárico

Algunos de los usos más comunes del Ácido Fumárico son:

• Como acidulante en la industria alimentaria
• Como agente de retención de humedad en la elaboración de alimentos
• Como ingrediente en la fabricación de cosméticos y productos farmacéuticos

Aplicaciones del Ácido Fumárico

Entre las aplicaciones más importantes del Ácido Fumárico podemos mencionar:

• Como acidulante en la elaboración de alimentos y bebidas, mejorando su sabor y conservación
• Como agente de retención de humedad en productos alimentarios, manteniendo su frescura y textura
• Como ingrediente en la fabricación de cosméticos y productos farmacéuticos, mejorando su textura y estabilidad

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