Usos y Aplicaciones de Maltodextrina

La Maltodextrina es un producto químico ampliamente utilizado en la industria alimentaria y farmacéutica. Como proveedor de productos químicos, en Cotizador Industrial entendemos la importancia de conocer las aplicaciones y usos de este producto.

Qué es la Maltodextrina

La Maltodextrina es un polímero de glucosa con fórmula química (C6H10O5)n. Se trata de un producto blanco y cristalino, soluble en agua y con un sabor dulce. La Maltodextrina se produce a partir de almidón y se utiliza como edulcorante y excipiente en la industria alimentaria y farmacéutica.

Usos de la Maltodextrina

Algunos de los usos más comunes de la Maltodextrina son:

• Como edulcorante en la industria alimentaria
• Como excipiente en la industria farmacéutica

Aplicaciones de la Maltodextrina

Entre las aplicaciones más importantes de la Maltodextrina podemos mencionar:

• Como edulcorante en la industria alimentaria para endulzar productos y mejorar su sabor
• Como excipiente en la industria farmacéutica para mejorar la formulación y estabilidad de ciertos medicamentos

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